2010 Snackkoerier Top 100

De oplettende reactie-lezer had het misschien al gezien (en iedereen die de snackkoerier leest natuurlijk), maar de nieuwe Cafetaria top 100 is weer uitgebracht. De winnaar van dit jaar is De Vergulden Erpel in Waalwijk (die bij ons een goede recensie heeft). De volledige ranglijst vind je hier, en een overzicht van de winnaars door de jaren heen hier.

Zoals ieder jaar kun je weer discussiëren over de manier van beoordelen, het accent van de cafetaria top 100 ligt meer op uitstraling en sowieso wordt er meer gekeken vanuit het perspectief van een ondernemer. Nu is daar niet per se iets mis mee, maar dat verklaart in ieder geval gedeeltelijk waarom de lijst bij Frietopia er anders uit ziet. Een andere reden daarvoor is dat ondernemers zich moeten aanmelden om in de cafetaria top 100 terecht te kunnen komen, hierdoor zijn de ranglijsten dus eigenlijk nauwelijks vergelijkbaar.

Kortom, onze felicitaties aan de winnaar(s), maar blijf voor een beetje concurrentie in ranglijstjesland ook vooral recensies schrijven voor Frietopia :)

Reageren

Anoniem

Je mist deze zaken denk ik doordat ze zich gewoon niet hebben aangemeld. Wij melden ons ook niet aan, het interieur is oud, wij hebben personeel met piercings ;), zo zijn er nog een paar dingen. Zo vind ik het ook belachelijk dat ze je omzetcijfers willen weten, wat me ook iedere keer opvalt is dat het hele grote zaken zijn, met een blik vol personeelsleden :)

Maar goed, felicititaties aan alle cafetaria's in de top 100! 5 november 2010 18:11

Kafir

Ja, die discussie komt ieder jaar weer terug, wij zijn hongerige (oud-)studenten en willen zoveel mogelijke lekkere friet voor niet al te veel geld; zij zijn een horeca-vakblad en willen vooral een hoog niveau van service en innovatie belonen.

Kleine loketten met verse friet, sjiek ingerichte lunchroom-achtige etablissementen en van alles verkopende cafetaria/pizzeria/shoarma/grillrooms hebben allemaal hun eigen bestaansrecht, wij moeten er voor zorgen dat deze zaken goed presteren. 3 november 2010 12:16

WTULTC

Vandaag heb ik De Toren getest (nummer 3 volgens de snackkoerier). Zie recensie... Vanuit ondernemersoogpunt is de prijs wel terecht, maar de kwaliteit, prijs mogen wel anders zijn. 31 oktober 2010 22:02

Kafir

De kolom maken an sich kan ik ook wel, als maar jij zorgt dat die interface-editbaar is en op een goede manier zichtbaar is bij de friettentgegevens. 31 oktober 2010 11:26

Kerux

Hebben we het al wel eens eerder over gehad inderdaad, zal ik maken, mag jij hm invullen, Kafir ;) 31 oktober 2010 10:01

WTULTC

Idd.. Mischien ook wel leuk om dan de geschiedenis van de awards van frietopia er in te zetten of te vermelden. Top 3 van de verschillende keuzes en overall de beste friettent. 30 oktober 2010 15:03

Kafir

Wanneer komt er een kolom in de friettent-tabel waar Snackkoerier-informatie en andere Awards ingezet kunnen worden? 30 oktober 2010 10:34

WTULTC

Helemaal eens met je stukje Kerux. Ik mis in die lijst oa tenten zoals Martin Zwerts en de Manneke Pis vestigingen. De zaken die verse friet bakken. Maar goed wij keuren meer op kwaliteit, prijs en hoeveelheid en dat is van onder belang daar. Wel begrijpelijk aan de ene kant, maar voor de consument zijn de tenten uit die lijst alleen maar fijn als je van een schone nette tent met service houdt.

Voor mij persoonlijk staat de kwaliteit het hoogst in het vaandel. Zonder lekkere friet zul je immers weinig klanten trekken hoe mooi je zaak ook moge zijn. 29 oktober 2010 13:11